第一百零七章-《家徒四壁,变富全靠演技》
第(2/3)页
梅三娘将捡到的东西堆在一起,她招呼了一声归堂,归堂连忙搭把手,梅三娘还将一张张分分钱叠在一起,完全损坏的就不要了。
因为这场水淹到龙凤村的情况并不是很严重,所以基本上家家户户都捡到了东西,有的人甚至待在家里,坐等渔翁之利。
坐在家门前都能捡到钱,这是什么好运气。
梅三娘拿着东西就往家里走,归堂帮她提着鱼,回家的路上非常泥泞,走起来都要小心翼翼。
回到家后,院子一片狼藉,到处都是泥土,甚至混着熟料瓶子。
菠萝趴在狗窝上,水之前刚好淹没到狗窝边缘,梅三娘和归堂一回来,菠萝摇着尾巴,直接跳下狗窝,它的小爪子混着泥土飞溅直接扑到梅三娘脚边,沾了她一身泥。
“菠萝。”
菠萝听到梅三娘的声音更加兴奋了,整只狗直接在地上打滚,在抖抖毛,甩的梅三娘满脸都是泥。
“菠萝你干什么呀?弄得我满身都是泥。”
归堂那边也满身泥,他还笑得不亦乐乎。
屋檐上的小黑猫伸了伸懒腰,睁开眼注视着下方。
梅三娘冲了个澡,院子里乱糟糟的,又得该她忙活了。
她现在也不准备忙活,等干了再打扫。
“归堂,今天我们就将这白鲢煮了。”
归堂问道:“那我们要不要叫上菊孃他们。”
梅三娘道:“我们俩吃就行了,还叫什么人呀?这么一条鱼,难不成你小子还吃不完?”
小孩子正在长身体的时候,营养要跟得上,而且胃口也大,这么一条鱼,估计一两顿就吃完了,所以她根本就没有想再叫其他人一起来享用这一条白鲢。
梅三娘将捡回来的大鱼改刀,掏出内脏,将鱼清理干净。
李归堂在旁边盯着,看着娘亲处理鱼的内脏,他好奇的问道:“那我们要怎么做?这一条鱼是拿来红烧还是拿来清蒸啊?”
这么大一条鱼肯定费油,一般情况都是拿来水煮。
归堂早看到娘亲拿出来的酸菜,这是要做酸菜鱼的节奏。
不过他喜欢辣的鱼,酸菜鱼太清淡了。
他这一次问到娘亲,主要是想拥有决定权,万一娘亲改变主意,把鱼做成其他的味道。
“今天做火锅鱼。”
“我酸菜都弄好了,归堂你帮娘剥点蒜,再加点辣椒。”
李归堂立刻就跑去剥蒜,还洗了葱姜,梅三娘在旁边剁鱼,这鱼头当两个拳头那么大,捉这鱼好在没费多少力气。
李归堂就在一旁等着,待到娘亲发令烧火,他立刻就跑到灶台前,开始生火。
等锅烧一定程度后,梅三娘倒了许多油,紧接着放姜葱蒜,随后将鱼头放下去炸,首先炸鱼头为了防止鱼头不容易熟,另一边就是鱼块肉。她先将鱼肉裹了一层蛋液,紧接着下油锅死劲炸,油炸至金黄后,一旁的归堂直勾勾的看着锅里面。
“娘,我可以尝尝吗?”
油炸过的鱼肉其实已经熟了,可是直接吃没有入味,只有汤汁入味后才会更加鲜美。
“等会儿再吃,等我弄完,保证比你闻着都还香,这鱼肉估计够你下好几碗大白米饭。”
梅三娘将鱼肉炸后掺水,还加入了辣椒和火锅调料,等着锅里的水沸腾后她再加入酸菜,将酸菜铺在锅里面。
第(2/3)页